|
Gerani har sitt ursprung i bergsområdet kring Korintiska näset mellan Korintiska och Saroniska viken.
I många generationer har Georgos Doschoris Perachora och hans släkt odlat oliver och producerat sin olivolja ekologiskt, för eget bruk och försäljning inom landet.
Familjen har 450 träd på ägorna och handskördar och pressar sina oliver enligt gammal traditionell metod. Ekologisk Extra Virgin olivolja som endast kommer i ca 700 liter varje år.
Olivsorter: Koroneiki, Megaritiki, Manaki Karaktär: gräsig med smak av örter och en lätt pepprighet Syrahalt: 0,1% Skördeperiod: november-december Volym: 500 ml
|