ÄKTA BALSAMICO FRÅN MODENA

Äkta balsamvinäger tillverkas endast i området kring Modena i regionen Emilia-Romagna, Italien. Verrini Munari´s produkter är helt fria från tillsatser och finns i olika årgångar och har skiftande karaktär.

Välj mellan balsamvinäger lagrad kortare tid, Rosso (4 år) som passar utmärkt ringlad över en grillad köttbit, på salladen eller som smaksättare i såsen och Oro
(7 år) med en fyllig, plommonaktig, trögflytande karaktär som gör sig bäst till vällagrade ostar eller vaniljglass och jordgubbar.

Verrini Munari tillverkar även en ekologisk balsamico, BIO lagrad i 6 år,
som en av de få ekologiska balsamvinäger som finns på marknaden.

Finsmakaren njuter av vår utsökta, unika Aceto Balsamico Tradizionale di Modena som är en riktig smakupplevelse, certifierad av konsortiet för balsamico i Modena. Affinato är lagrad i 12 år och Extra Vecchio i 25 år.